Hierfür kannst Du ein Seiten Template verwenden. In diesem Zusammenhang erstellst Du eine Kopie der CSS-Klasse und setzt die Breite auf den gewünschten Wert. Dann kopierst Du die page.php Deines Themes und erstellst zum Beispiel eine page-full.php, die Du als Seiten Template auszeichnest und die CSS-Klasse entsprechend änderst. Bei der Seite, die in voller Breite angezeigt werden soll, kannst Du dann das erstellte Template auswählen.
Bei Unklarheiten einfach noch mal fragen. :)