WP 2.7: Umlaute nur in den Seiten gehackt

Also ich taste mich langsam vor von WP 2.6.5 zu WP 2.7. Ich habe es erst einmal local upgegraded und festgestellt, dass die Umlaute in allen Seiten gehackt sind, nicht aber in den Artikeln.
Nachdem ich sah, dass WP 2.7 eine neue Version von TinyMCE Advanced benötigt, habe ich das Plugin upgedated - und tatsächlich war jetzt die statische Seite plötzlich wieder korrekt, alle anderen Seiten-Umlaute sind aber weiterhin gehackt.

Hat jemand eine Idee, oder einen Tipp?

Ich verwende neben TinyMCE Advanced auch Text Control und den TinyMCE Entities Patch.

Via PhpMyAdmin alles löschen und danach per Import sämtliche Inhalte neu einspielen brachte keine Änderung.

Ich bin da ratlos.

gthr

Also die config.php ist noch die alte - unverändert seit WP 2.6 - und sieht so aus:

(Installation auf Xampp local ...)

<?php
// ** MySQL Einstellungen ** //
define('DB_NAME', 'wordpress');    // Der Name der Datenbank, die du benutzt.
define('DB_USER', 'root');     // Dein MySQL-Datenbank-Benutzername.
define('DB_PASSWORD', ''); // Dein MySQL-Passwort.
define('DB_HOST', 'localhost');    // 99% Chance, dass du hier nichts ändern musst.
define('DB_CHARSET', 'utf8');
define('DB_COLLATE', '');

Soll ich es so schreiben ...

define('DB_CHARSET', '');
define('DB_COLLATE', '');

?

@ jottlieb und @ marX

Danke für die rasche, sehr enge Einkreisung des Problems.

Gruss

gthr