Zuerst einmal war ich der Meinung optimal vorbereitet zu sein, ich hatte ein SQL-Backup der gesamten Datenbank (Stand der Datenbasis 16.02.), hatte mir vorher per FTP den gesamten Webordner heruntergeladen.
Dieser Schritt und auch das mit dem Löschen des Wordpress Ordners ausser Upload ist absolut richtig gewesen und das dürfte Dir auch helfen, den alten Blog so wie er war wieder aufzusetzen und ggf. genauer gucken zu können, was beim Upgrade schief ging.
2.6.5 sollte auf 2.7 resp. 2.7.1. upgraden können. Evtl. klemmt es woanders.
Zu guter Letzt habe ich die config.php durch das alte Original ersetzt und die config-sample.php gelöscht.
das könnte vielleicht Probleme aufwerfen. Lieber die neue config-sample.php nehmen und die Werte aus der alten - dort wo es passt - darin übernehmen.
Und als er fertig war, bekam ich nur eine leere weisse Seite, anstatt meines Blogs....
Die bekannte Weisse Seite deutet auf einen PHP Fehler hin, der Dir nicht angezeigt wird. PHP Fehler werden (manchmal) in einen Error-Log geschrieben und manchmal auch auf den Bildschirm ausgegeben. Manchmal kriegt man von den Fehlern aber auch nichts mit.
Der erste wichtige Schritt ist herauszufinden, wie PHP auf dem Server wo WordPress liegt eingerichtet ist. Besonders die Fehlereinstellungen. Welche PHP-Error-Typen werden gemeldet, werden diese am Bildschirm ausgegeben oder in ein Logfile? Wenn Logfile, wo liegt dieses?
In der FAQ gibt es hier einen guten Artikel, Spickzettel hatt ihn bereits gepostet: Wie gehe ich am besten vor, wenn Fehler in meinem Blog auftreten? « WordPress Deutschland FAQ
Dort ist auch ein weiterer Artikel verlinkt, der sich um die PHP Einstellungen rund um das Error-Reporting kümmert:
PHP-Errorlog Delta Orionis
PHP-Loginfos herausfinden Delta Orionis