wp_get_archives kennt leider kein exclude/include.
Eine andere Möglichkeit wäre diese:
PHP
<?php query_posts('category_name=Bla&orderby=title&order=ASC&showposts=1000'); ?>
<?php while (have_posts()) : the_post(); ?>
<a href="<?php the_permalink(); ?>"><?php the_title(); ?></a>
<?php endwhile; ?>
Erklärung: Du erzeugst damit einen neuen Loop und kannst damit recht flexibel festlegen, was du haben willst.