Oook... das Problem ist abgefahrener als ich dachte. Ich habe versucht, es jetzt zu reproduzieren.
Es sieht so aus, als ob es überhaupt nicht an Wordpress und den Plugins liegt, sondern an den DNS-Servern.
Wenn ich die Anmeldung in einer anderen VM (ich nutze QubesOS), die Tor nutzt, versuche, dann klappt alles. Versuche ich die Anmeldung über die VM, die kein Tor nutzt, hängts wieder. Lasse ich diese VM über Tor laufen, dann funktioniert auch sie.
Wenn ichs recht verstehe, nutzt die VM die DNS-Server von ipfire (die im Netzwerk eben als DNS-Resolver gilt). Wenn ich aber tor nutze (über integrierten whonix), dann läuft DNS über Tor. Es scheint also, dass die in ipfire ausgesuchten DNS-Server aus irgendeinem Grund mir das Einloggen vermiesen (und zwar erst seit Neuestem!).
Jetzt passiert aber Folgendes. Ich wechsle den Netzwerkzugang der VM (die ich für webdesign nutze) vom Tor (whonix) zurück zum direkten Zugang (ohne Tor), während ich eingelogt bin und aktualisiere dann das Dashboard... und es funktioniert. Ich starte den Browser neu, logge mich ein und es funktioniert.
Verstehen tue ich es jetzt nicht mehr :D die DNS-Server können es eigentlich nicht sein. Also sind es doch vielleicht irgendwelche Einste