Menü verschwunden

Willkommen, bitte nachfolgenden Link lesen, besonders (II) und ggf. die Anfrage ergänzen ;-)

Link zur Seite? Und wo genau in WordPress wurde wie genau welcher neue Menüpunkt hinzugefügt?

Also, die Einstellung, wo deine Navigation = Menü hin soll, ist im Customizer eingebaut!
Customizer > Layout > Primäre Navigation > Position der Navigation
Da sind auch noch einige andere Einstellungen zum Testen ;-)
Wenn du einen guten Zwischenstand hast solltest du vielleicht zwischendurch gelegentlich ein Full-Backup (inkl. Datenbank) machen - als Rückfallebene.
Weiters ist es immer gut zu wissen mit welchem Backup-Plugin (oder auch manuellem Backup) man im Notfall ohne viel Stress gut zurechtkommt ;-)
Zur Frage Untermenü - ggf hilft das LINK bzw ist Go..le dein Freund, oder du stellst einen Screenshot des Tabs Menüs > Haupt hier herein.
Dein Menü sollte ungefähr so aussehen - die eingerückten Menüpunkte unter "Beispiele" sind die Untermenüpunkte.

Wenn der Hauptmenüpunkt dazu (Beispiele) nicht klickbar sein soll, bei URL eine # eingeben ;-)

Dann könnte irgend ein Plugin das behindern. Hast du zuletzt ein Plugin neu installiert.
Standardverfahren - (Fullbackup machen), alle Plugins deaktivieren und eins nach dem anderen wieder aktivieren.
Dazwischen immer den Cache leeren und Schritt für Schritt suchen!
Beginnen würde ich, wenn aktiv, mit diversen optimierungs Plugins (wenn vorhanden) beginnend mir z.B. Jetpack. Autoptimizer ....

Ich habe das Bild in #6 von einer lokalen WP-installation gemacht und ich kann die "Primäre Navigation" über den Customizer in den wählbaren Möglichkeiten positionieren. Auch die Submenüs sind ohne Einschränkungen auswählbar.
Aber der Unterschied zu mir - du verwendest den Elementor wie man im Code sehen kann!!!!

.... und der hat für jeden Fliegenschiss eine eigene Einstellungen .....

Auszug deiner Plugins:

Übrigens - Natur ;)

Das ist klein!

Schluß mit off Topic!

Ok, passt ;-)