Sprachdateien sind Dateien die auf *.mo enden, und dafür sorgen, das z.B. das WP-Admin-Interface auf Deutsch erscheint.
Bei mir sind die diesbezüglichen Konfigurationsdateien alle OK, und auch die Sprachdateien scheinen OK zu sein - dass es also nicht "deutsch" geht, muss irgendwo anders liegen, z.B. in den Servereinstellungen.
Oder ist ein entsprechender Fehler in WP 2.1.3 bekannt?