Generell sollte man alle Cache- und Optimierungs-Plugins deaktivieren, bis so ein Problem behoben ist. Das geht z.B. auch durch Umbenennen des entspr. Plugin-Ordners per FTP.
Evtl. "funktioniert" das Frontend der .ch Seite derzeit nur (noch), weil es alte Cache-Daten gibt? Kann man schwer beurteilen.
Die .at Seite ist mit einem Plugin auf Wartungsmodus gesetzt.
Die .de Seite zeigt auf ein leeres Hosting und hat zudem per https ein ungültiges Zertifikat.
Scheint also einiges schiefgegangen zu sein.
Was genau bedeutet ".htaccess auch schon geprüft", was steht denn drin? Mehr zur WordPress .htaccess hier.
Kontaktiere doch mal den Hostinganbieter und frage nach, ob es ggf. dort Backups der Dateien/Datenbank gibt, die man einspielen könnte.