Plugins rauszuwerfen (löschen per FTP) macht nicht immer Sinn...
Hm... Die Seite hatte vorher schon Fehler? Nicht nur woocommerce...
Kann es sein das du woocommerce auf die neue Version 3. Irgendwas das Update gemacht hast? Das erst vor kurzen raus gekommen ist. Dann könnte es auch möglich sein das dein template mit der neuen Version nicht zu Recht kommt...