Es kommt tatsächlich nur eine weiße Seite , wenn ich alle Themes deaktiviere/umbenenne.
Du sollst nicht alle Themes umbenennen, sondern nur das aktive. Klar, dass dann ne weiße Seite kommt.
Und wieso hast Du keinen Zugriff auf PHPMyAdmin? Ich denke es ist Deine Seite?!
EDIT: Hab mich gerade nochmal umgesehen. Die o.g. Fehlermeldung wird zu 95% durch ein Plugin oder ein eigens aktiviertes Theme hervorgerufen. Vermutlich Inkompatibilität mit der verwendeten WP Version.