Du kannst in XAMPP alles genauso machen wie auf der Serverinstalation...
Das habe ich früher auch immer benutzt im Forensoftware und Designs zu testen, ohne dabei gleich alles auf den Server zu laden und ggf zu zerschießen...
Unter XAMPP kann man recht einfach und Gefahrlos Testen wie sich WP mit deinen Themes Verhält und was welche Änderung hervorruft..
Ich empfehle es dir sogar, wenn du wirklich ans Selber basteln gehst alles dort vorzutesten, ein gutes Spielfeld um zu lernen was so eine CSS macht ;)
Eine Gute Seite für den Anfänger ist übrigens Selfhtml, da findest du viele Tipps und alle Tags für deine CSS und auch über XHTML, allerdings Vorsicht, du hast keine reinen XHTML Dateien vor dir sondern php, der Code in den <> darf nicht beschädigt werden...
Ich sag mal das Schaffst du schon ist wirklich keine Hexerei, man muß sich halt ein wenig ein lesen ins Thema. Und wenn du in XAMPP auf deinem Rechner testest hast du schon mal eine Optimale und sichere Testumgebung und niemand sieht wie du ab und an das Design zerschiest, oder Krytische Fehler auftauchen, denn das passiert jedem ab und an beim programieren und ist nicht so wild, solange du immer Backup Dateien bereit hälst