Hi,
wie Maxe schon in seinen Vorschlägen erwähnte, ist das die Vorgehensweise um solche Daten zu ändern.
Da du ja sagst, du setzt kein Plugin für die Verwaltung von Metaeinträgen ein müssen die Daten in der header.php einprogrammiert sein.
Ich wage mal zu behaupten, dass auch die falsche Formatierung der Umlaute im ausgegebenem Quelltext darauf schließen lassen darf.
Also rufe mal die header.php mit einem Editor (wie etwa Notepad++) auf und suche mal nach diesen Einträgen;
<META NAME="description" CONTENT="Die Kultwebsite f�r Currywurst, Fritten, D�ner und Co."> <META NAME="keywords" CONTENT="Systemgastronomie, Imbisse, Imbissbranche, selbstst�ndigkeit Schnellgastronomie, Frittenbude, Imbissbude, Imbiss, Imbissgesch�ft, fastfood, Selbstst�ndigkeit, Imbissbesitzer, Imbissbesitzern, Gastronom, Fastfood-Branche, Gastronomie, Unternehmenskonzept, Gesch�ftsidee, Job, Frittenbude, Pommenbude, Imbissbetreiber, Imbissbetreibern, gastst�ttenrechtlichen Erlaubnis, Unterrichtsnachweis, �ffentliche Ausschreibungen, IHK, Industrie- und Handelskammer, Gewerbeschein, Gewerbebeh�rde, �ffentlicher Standplatz, Reisegewerbe, Einzelhandel, Gastst�ttengewerbe, Gastst�ttenverordnung, Schausteller, Schaustellerart, Erlaubnis, Reisegewerbekarte, Reisegewerbet�tigkeit, permanenter Standplatz, Standplatz, Standpl�tze, slow-food, Spezialisierungen, Imbiss-Videos, Speisenliste, Imbissstandbesitzer, Hot-Dogs, Verkaufstand, Imbi�kioske, Imbissw�gen, Ausschank, gastronomischer Betrieb, gastronomische Betriebe, Lebensmittelhygiene, Unterrichtung durch die IHK, Imbissfahrzeug, Verkaufsanh�nger, Reisegewerbe, Leberk�se, Verkaufsanh�nger-Hersteller, McDonald, Kentucky fried chicken, fastfood-kette, fastfoodkette, D�ner, Kirmes, Volksfest, Hendlgrill, to-go, to go, Bratwurst, Rindswurst, Currywurst, Frikadelle, Portion, Pommes Frites, Schnitzel, Fleischspie�, Fritten, Broiler, Nierenspie�, D�ner, vegetarisch, Br�tchen, Leberk�se, Leberk�se, Veganer, Men�-Boards, menue-board, hei�e Theke, american breakfast, english breakfast, currywurst, pizza, grill, franchise for sale, ranchising opportinities, franchise information, franchise advantages, franchise,">
<META NAME="robot" CONTENT="index,follow">
<META NAME="copyright" CONTENT="Copyright � 2010 Imbisskult.de">
<META NAME="author" CONTENT="Gerd Ackermann">
<META NAME="generator" CONTENT="www.onlinemetatag.com">
<META NAME="language" CONTENT="de">
<META NAME="revisit-after" CONTENT="1">
Vermutlich stehen sie ziemlich am Anfang im Quelltext.
Sollten diese Einträge nicht in der header.php stehen, käme eventuell noch die index.php in Frage.
Das von Maxe erwähnte Plugin All in One SEO ist insofern empfehlenswert, da man ganz bequem Meta Einträge per Adminbereich im Wordpress verwalten kann, ohne das man etwas im Quelltext einprogrammieren muss.
Gehört also zu den praktischen Plugins, die einem den Umgang mit WordPress etwas erleichtern. ;)
Edit;
Du kannst natürlich auch hingehen und im Adminbereich unter Design/Editor die Quelltext direkt ändern, aber dann ziehe dir vorher zur Sicherheit ein Backup des Theme von deinem Webspace auf die Festplatte, damit du es wieder herstellen kannst, wenn die Änderung schief geht.