Also die Fehlermeldung ist eigentlich eindeutig: Die Funktion wp_get_current_user() wird nicht gefunden. Sie ist aber Bestandteil von WPMU und sollte auf jeden Fall da sein. Wenn sie es nicht ist, kann das IMHO nur daran liegen, dass WPMU nicht korrekt installiert ist, soll heißen dass einige Dateien fehlen, beschädigt sind, nicht gelesen werden können etc.
Ich habe auch mal WPMU heruntergeladen und nachgeschaut. Die Funktion ist auf jeden Fall in wp-includes/pluggable.php definiert. Der Fehler muss aber nicht an dieser Datei liegen, es kann ja auch die Datei betreffen, welche pluggable.php normalerweise laden würde. Irgendwo ist da auf jeden Fall der Wurm drin.
Ich habe keine WPMU-Erfahrung, aber soweit ich weiß, laufen viele WP-Plugins auch mit WPMU. Wenn sie es nicht tun, äußert sich das vermutlich anders. Der Fehler hier stammt ja aus einer WPMU-Datei (capabilities.php), und das darf nicht sein.
Ich habe allerdings eben in WPMU 2.8.5.2 nachgeschaut. Eventuell solltest Du auf die aktuelle Version upgraden, vielleicht enthielt Deine Version ja einen Fehler?! Es findet sich leider zu MU auf die Schnelle kein Changelog. :-/