Blogroll und co ausblenden

Hi

ich habe bei mir in der linken spalte folgendes stehen:

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März 2009
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Jetzt ist meine frage, ist es irgendwie den Begriff Kategorien, Letzte Einträge und Blogroll in eigene Wörter zu ändern?
So das ich zb. aus Kategorien meine eigene Überschrift mache zb.

Dokus

Computer und Internet
Wirtschaft
...

Serienl

Serien1
Serien2
und aus Blogroll mache ich dann Serien

Mein 2. Problem ist, das ich die Unterseiten gerne selbst anordnen möchte, weil bei mir ordnet es alles immer nach alphabet, was ziemlich nervig ist.

mein 3. problem:

ich kann kein kontaktformular einbauen, wie mach ich das ambesten?
das ich dann einfach beim erstellen von dem Beitrag oben aufn Button klicke und das Formular eingebunden wird?
Habs schon mit 3 verschiedenen Plugins versucht nur es funzte nie.

lg Stephan

ok jetzt habe ich nur noch das problem mit dem kontaktformular.
Achso, kann ich eigentlich unter meinen beiträgen die Zeile:

Datum: Sonntag, März 29th, 2009 | Kategorie: Aktuelle Dokus, Computer und Internet,

ausblenden?

ich finde im moment das Theme hier total cool:
http://web2feel.com/remedy/?p=56

ich frage mich nur grad, wo ich den die Bilder einstellen kann, die dort in der vorschau zu sehen sind??

PS:das mit den Kommentaren hab ich gelöst

wäre super, wenn mir da heute noch einer helfen könnte ;)