Startkategorie in WP 2.7 festlegen?

Hallo, hat vielleicht jemand einen Tipp, wie ich die Kategorie festlegen kann, mit der der Blog/die Startseite im Browser aufgerufen wird?
Eigentlich kann man das doch bei "Einstellungen" unter "Ausgabe" machen nicht wahr? Hier bietet sich mir jedoch aus unerfindlichem Grunde nur die Möglichkeit statische Seiten als Startseite festzulegen ... (in beiden Auswahlfenstern)

Daher meine Frage: Gibt es noch eine andere Variante, die Startseite/Startkategorie festzulegen? Vielen Dank schon mal ...

Öhm Danke Dir: klingt gut ... wie mach ich das aber?

Ist das die korrekte Schreibweise?

<?php query_posts('cat=1'); ?>

Ich habe es über

<?php if (have_posts()) : while (have_posts()) : the_post(); ?>

eingefügt? Ist das so korrekt? (Funktionieren tut es jedenfalls)