Immer ein bestimmter Satz vor <blockquote> im Content. Wie?

das kannst du in der quicktags.js im Verzeichnis wp_includes/js anpassen.

Wenn der Satz immer konstant ist und grundsätzlich vor alle blockquotes soll, dann kannst du das im Theme erledigen.
Such die functions.php deines Themes und schreibt dies hier rein:

add_filter('the_content', 'my_blockquote_sentence');
function my_blockquote_sentence($_content) {
    $_content = preg_replace("/<blockquote>/", "<p>Das ist mein Satz:</p><blockquote>", $_content);
    return $_content;
}

Dann macht die Ausgabe automatisch "[COLOR=Red]Das ist mein Satz:[/COLOR]" als Paragraph vor jeden blockquote. Du kannst gern den Text ändern :-)