Dummifrage: Wofür brauche ich die .htaccess eigentlich

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wofür braucht man eigentlich die .htaccess Datei?

Mit der kannst du, ganz grob gesagt, dem Server, so erlaubt, zusätzliche Anweisungen geben, wie er was zu machen hat. Damit beschränkst du Zugriffe, legst Fehlerseiten fest oder schreibst eben URLs um, wie in deinem Fall. (Für den Fall, das es dich *wirklich* interessiert. :o))

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Zunächst hat das funktioniert, ich bekam ich die Meldung von Wordpress, dass die .htaccess nicht beschrieben werden kann.

Unter Unix|Linux hat man restriktivere Rechte als bei einer herkömmlichen 0815- Windowsinstallation, wo man nach dem Installieren so ziemlich alles darf. Wenn Wordpress wie in deinem Fall die Datei nicht beschreiben kann, dann hat es schlicht keine Rechte dazu. (siehe auch hier) Dann kannst du a) die Rechte mit der "chmod"- Funktion in deinem FTP setzen oder aber b) die Datei von Hand anlegen. Das gilt dann auch für "und es wird auch keine von WP erstellt, ", da werden die Schreibrechte in deinem Verzeichnis, wo das Wordpress drinliegt, nicht passen, leg sie einfach von Hand an.

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Jetzt wird wieder alles mit ..categorie/posttitel angezeigt. (Ich hatte eswas rumprobiert )

Was genau hattest du denn rumprobiert? :o) Hast du auch, ich weiß, es ist ne dumme Frage, aber ich stell sie trotzdem, nach dem URL- Ändern auch auf "Übernehmen" geklickt?

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Darf ich die einfach von einem WP-Blog zum anderen kopieren?

In dem Fall hier schon, solange das Wordpress, wo du das hinkopieren willst, nicht in einem Unterverzeichnis liegt. Sollte es in einem Unterverzeichnis liegen, musst du die darauf anpassen:

RewriteEngine On
RewriteBase /hierdanndeinunterverzeichnis/
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-f
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-d
RewriteRule . /hierdanndeinunterverzeichnis/index.php [L]

Das Rewriting ist ziemlich komplex, am einfachsten erklärts die WP, am ausführlichsten das Handbuch und ein sehr gutes deutsches Forum dazu findet sich hier. Also nur für den Fall, das du auch verstehen willst, was dein Wordpress da macht. :o)

Versuch mal folgendes:

Lösch deine .htaccess, lege eine neue leere an und chmodde die auf 755, dann kann dein Wordpress da auch schreiben.
Setz die Permalinks mal zurück in den Optionen, so dass dein Blog dann wieder auf url.com/?p=1 hört, einmal auf übernehmen klicken und schauen, ob er es übernommen hat, anschließend gehst du wieder zurück und baust deine Regeln neue, speicherst und guggst mal.
Tuts? Dann chmodde deine .htaccess auf 644 zurück. Da braucht es im Normalfall keinen weiteren Schreibzugriff mehr, zumindest im Defaultmodus nicht. (Zum chmod schau in deiner FTP- Programm- Hilfe nach, meist ist das in Kontextmenue zu finden, wenn du auf einer Datei bist.)

Wenn das nicht funktioniert:
Schau direkt in der Datenbank nach, ob in den (wp_)options unter "permalinkstuktur" deine gewünschten Regeln drinstehen.
Wenn nicht, was steht da drin?

Wenn das jetzt alles immer noch nicht so funktioniert, wie du dir das vorstellst, dann gib deiner .htaccess bitte noch einmal Schreibrechte (siehe oben), geh anschließend in das wp-includes - Verzeichnis, such da nach classes.php.
In deinem Texteditor drückst du dann mal eben STRG+F und suchst nach folgenden:

var $use_verbose_rules = false

(Ich würde dir jetzt gern ne Zeilennummer mitgeben, aber ich hab das alles ganz derbst bei mir umgebaut, da stimmt nix mehr. Irgendwo um die Zeile 890 :o) Du findest das schon.)

Das setzt du nun auf:

var $use_verbose_rules = true

speicherst, gehst anschließend in dein Controlpanel => Permalinks, da deine gewünschte Struktur einstellen, übernehmen. In deiner .htaccess sollte sich nun die Rewrites finden lassen, die Wordpress verwendet, nur eben ein wenig ausführlicher. :o)
Die poste dann mal hierher und dann schaun wir mal. :)