WP 5.3.2 Debug lässt sich nicht abschalten

Nachdem ich nun eine zu übernehmende Seite lokal auf XAMPP 7.4.3 installiert habe konnte ich mittels Debug Informationen im Header herausfinden welche Plugins mit der PHP 7.4 Probleme haben. Die Live Seite läuft derzeit noch mit PHP 7.3.
Nun wollte ich die Debug Funktion von WP über die wp-config.php abschalten. Die ist aber längst ausgeschaltet. Dort steht:

[PLAIN]
define('WP_DEBUG',false);
[/PLAIN]

Wo kann ich denn noch schauen?

Vielen Dank für alle Denkanstöße und Lösungen.

Guten Morgen,
Danke für die Antwort. Dann werde ich mal weitersuchen wo diese Meldungen herkommen. Sie sehen im Frontend so aus:

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /opt/lampp/htdocs/lohnservice/wp-content/themes/Wendel-WP/functions/admin-shortcodes.php on line 2483

Und im Backend unter Aktivität so:

Warning: Parameter 2 to tshowcase_search_by_title_only() expected to be a reference, value given in /opt/lampp/htdocs/lohnservice/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288

Das Plugin tshowcase hat Probleme mit PHP 7.4 die in der XAMPP Installation läuft.

UPDATE:
Mit diesem Tipp konnte ich die Ausgaben nun in ein Log File umleiten, ohne das sie oberhalb der Seite angezeigt werden.
Dazu habe ich in die wp-config.php folgende Zeilen eingefügt.

// Enable WP_DEBUG mode
define( 'WP_DEBUG', true );


// Enable Debug logging to the /wp-content/debug.log file
define( 'WP_DEBUG_LOG', true );


// Disable display of errors and warnings
define( 'WP_DEBUG_DISPLAY', false );
@ini_set( 'display_errors', 0 );


// Use dev versions of core JS and CSS files (only needed if you are modifying these core files)
define( 'SCRIPT_DEBUG', true );

Jetzt klappt alles. Danke