Position des Logos verändern

Mache niemals Änderungen an den zu deinem WP Theme gehörenden CSS Sheet... genau so, wie du auf jeden Fall die Finger von den anderen zum Theme gehörenden Dateien lassen solltest! Wenn du Änderungen vornehmen möchtest, dann erstelle dir ein Child-Theme und ändere es dort.
Wenn es sich um reine CSS Änderungen/ Ergänzungen handelt, dann muss es nicht unbedingt ein Child-Theme seine, solche Änderungen kann man im 'zusätzlichen CSS' des Customizers durchführen... schau dir dazu mal folgendes Video an!

a.custom-logo-link {
  float: left;
  width: 40%;
}
.site-title {
  width: 60%;
  margin-top: 8vw;
}
p.site-description {
  display: inline-block
}
@media screen and (max-width: 550px) {
  a.custom-logo-link {
  float: none;
  width: 100%;
}
.site-title {
  width: 100%;
  margin-top: 0;
}
p.site-description {
  display: block;
}
}

Das ist zwar jetzt keine besonders elegante Lösung (gerade wegen des 'float: left;'), was mitunter zu Problemen führt, aber andere Lösungen würden zu tiefer gehenden Eingriffen im Quellcode führen, von denen man als Anfänger besser die Finger lässt.
Bitte das mal testen und wenn es nicht klappt einfach den Code wieder aus dem zusätzlichen CSS löschen.

Die Frage ist gar nicht so einfach zu beantworten... man sollte als erstes natürlich die Grundlagen von HTML und CSS lernen. Dafür gibt es jede Menge Tutorials im Netz - einfach mal mit der Suchmaschine deines Vertrauens nach 'Grundlagen CSS' und 'Grundlagen HTML' suchen, da findest du eigentlich alles, was man für den Anfang braucht.
Als zweites und mindestens ebenso wichtig, ist der Umgang mit den Webentwickler-Tools deines Browsers - wird ja auch im Video angesprochen. Diese Tools sind Bestandteil bei den meisten Browsern und zeigen dir ziemlich gut, wie deine Seite aufgebaut ist und wo die Stellschrauben sind, an denen man drehen kann, um sein Layout und das Design anzupassen.
Leider ist das nicht ganz so einfach zu verstehen und es bedarf schon einiger Übung und Erfahrung, um damit richtig umzugehen... aber man bekommt es hin... learning by doing!