Untertitel (Twenty Seventy) richtig darstellen

Guten Morgen,

das lässt sich nicht so einfach umsetzen. Das ist ein Website-Untertitel, der automatisch umgebrochen wird. Um die von dir gewünschten Änderungen vorzunehmen, musst du den Untertitel vermutlich im Code manuell verankern und dann über ein CSS-Pseudoelement mit content: '\A' einen Zeilenumbruch erzwingen.
Andere Möglichkeit, die funktionieren sollte: Über CSS die Breite des Containers mit dem Untertitel verschmälern, bis möglicherweise der Umbruch so auftritt, wie er gewünscht ist. Das dann für die Media-Queries der bekannten Breakpoints individualisieren.
Ich weiß nicht, ob du dir das zutraust. Ansonsten antworte einfach hier drauf, dann bekommst du eine ausführliche Anleitung.
Wenn nicht, würde ich dir zu professioneller Hilfe durch einen Webdesigner raten.

Erstmal die einfache Möglichkeit:
Im Customizer -> zusätzliche CSS folgendes Einfügen:

.site-description { max-width: 512px; }

Bitte überprüfe mal, ob das an sich das gewünschte Ergebnis bringt oder ob es mobil anders sein soll.

wie soll es denn beim Handy aussehen?

Also wenn du noch einen Versuch mit der alten Wortreihenfolge machen möchtest habe ich noch eine Idee ;-)
Wenn ich das richtig sehe geht es um die Beschreibungen mit 2 Wörter.
Wenn du die Leerzeichen zwischen den zusammen gehörenden Begriffen als geschützte (harte) Leerzeichen setzt bleiben die 2 Wörter beisammen.
Geschütztes Leerzeichen : ALT+0160
Das kannst du natürlich auch bei der neuen Wortreihenfolge machen ;-)