Nur eine jQuery laden

Ein Link zur Seite wäre hilfreich.

Am Ende wird man das aber von aussen schlecht herausfinden können... Mögliche Orte, wo das Script geladen wird sind:

- header.php deines Themes
- footer.php deines Themes
- functions.php deines Themes
- Irgendein Plugin, dass du installierst hast.

(Die Liste ist nicht zwingend vollständig)

Du könntest einfach mal testen, ob die zweite jQuery immer noch geladen wird, wenn mal testweise alle Plugins deaktivierst.

Ich habe das unbestimmte Gefühl das du nicht weißt woran es liegen könnte. Welche Schwierigkeiten auch immer.
Ich kann dich erstmal beruhigen zuviele "jQuery's" lädst du nicht sondern nur eins jquery-3.1.1.min.js über das plugin "jquery-updater".
Was deine Informationsquelle vielleicht gemeint hat das du zuviele JavaScript-Dateien lädst hier liegt nämlich ein Unterschied. egal.
Das sind die ganzen JS-Dateien die du beim Seitenaufruf lädst: Einige kommen aus plugins (/plugins/[..nameDesPlugins]) andere aus dem Theme (/themes/[..nameDesThemes..]) andere aus dem Core selber:

[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/jquery-updater/js/jquery-3.1.1.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/jquery-updater/js/jquery-migrate-3.0.0.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/lazy-load-xt/js/jquery.lazyloadxt.extra.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/lazy-load-xt/js/jquery.lazyloadxt.srcset.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/searchwp-live-ajax-search/assets/javascript/searchwp-live-search.min.js

https://s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/lazy-load-xt/js/jquery.lazyloadxt.ajax.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/ricg-responsive-images/js/picturefill.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/uptin/includes/ext/uptin_rapidbar/js/rapidbar.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/uptin/js/jquery.uniform.min.js
'[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/uptin/js/custom.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/uptin/js/idle-timer.min.js?ver=1.0.6
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/wp-postratings/js/postratings-js.js?ver=1.84
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/ui/core.min.js?ver=1.11.4
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/ui/widget.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/ui/mouse.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/ui/sortable.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/ui/draggable.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/ui/droppable.min.js?
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/jquery/suggest.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/wp-ultimate-recipe/assets/wpurp-public.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/zeno-font-resizer/js/js.cookie.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/zeno-font-resizer/js/jquery.fontsize.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/hoverIntent.min.js
'[essenistkeingift.de]/wp-content/themes/mesocolumn/lib/scripts/modernizr/modernizr.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/themes/mesocolumn/lib/scripts/tabber/tabber.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/themes/mesocolumn/lib/scripts/superfish-menu/js/superfish.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/themes/mesocolumn/lib/scripts/superfish-menu/js/supersubs.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/themes/mesocolumn/lib/scripts/custom.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/wp-typography/js/jquery.selection.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-content/plugins/wp-typography/js/clean_clipboard.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/wp-embed.min.js
[essenistkeingift.de]/wp-includes/js/thickbox/thickbox.js

dazu werden noch einige Dateien per async geladen
//dsms0mj1bbhn4.cloudfront.net/assets/pub/shareaholic.js'
//a.mailmunch.co/app/v1/site.js"
//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

Dazu kommen noch einige JavaScript - Snippets im Quellcode selber.

Was deine Informationsquelle vielleicht sagen wollte ist das du häufig die GoogleDienste benötigst und zwar für die Google Fonts
https://fonts.googleapis.com/css?family=Rock+Salt
https://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans

<link rel='stylesheet' id='rad_uptin-open-sans-css' href='http://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans:400,700' type='text/css' media='all' />
<link rel='stylesheet' id='wpurp_style2-css' href='https://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans&ver=3.5.1' type='text/css' media='all' />
<link rel='stylesheet' id='body_gwf-css' href='http://fonts.googleapis.com/css?family=Ope…amese&ver=4.7.2' type='text/css' media='all' />
<link rel='stylesheet' id='headline_gwf-css' href='http://fonts.googleapis.com/css?family=Roc…amese&ver=4.7.2' type='text/css' media='all' />
<link rel='stylesheet' id='nav_gwf-css' href='http://fonts.googleapis.com/css?family=Roc…amese&ver=4.7.2' type='text/css' media='all' />

Hier werden die Schriften nachgeladen das hat aber nichts mit jQuery zu tun.

ich hoffe ich konnte dir helfen dein Problem einzugrenzen.