Theme Anpassungen

Hey,
ich habe ein paar Probleme mit der Anpassung meines Wordpress Themes.

Zum einen werden im Newsbereich (genau gesagt im Kategorie-Widget) leere Kategorien dargstellt.
In der functions.php (vom Theme) habe ich bereits folgende Codezeile eingefügt

add_filter( 'widget_categories_args', 'leere_kategorien' );
function leere_kategorien($cat_args) {
    $cat_args['hide_empty'] = 1;
    return $cat_args;
}

Diese brachte aber leider auch keinen Erfolgt. Schau am besten selbst: http://2015.tc-silschede.de/news

Zum anderen möchte ich gerne auf der Startseite den Button-Text von "Alle" (http://2015.tc-silschede.de) ändern.
In der latestpost.php (ebenfalls vom Theme) habe ich bereits folgende Zeile angepasst

<div class="blogpager">
    <div class="previous">
        <a href="<?php if ( $category == '' ) { echo get_permalink( get_option( 'page_for_posts' ) ); } else { echo get_category_link( $category ); } ?>">Alle TC News lesen</a>
    </div>
</div>

Auch dies brachte leider keinen Erfolg. Könnt ihr mir helfen?

Viele Grüße,
Jonas