Anzahl von Beiträgen auf Seite beschränken

Ich habe ein Seitentemplate erstellt, wo nur Beiträge aus einer Kategorie angezeigt werden.
Dazu habe ich die page.php dupliziert, umbenannt und folgenden Code eingegeben:

<?php query_posts('category_name=Termine'); ?>

Auf dieser Seite werden jetzt alle Beiträge gelistet, die ich unter der Kategorie Termine anlege. Ich möchte aber nur 5-10 Beiträge anzeigen lassen und dann soll ein Pagebreak erfolgen. Gibt es dafür einen Code, den ich zusätzlich eintragen kann?

Funktioniert leider nicht ... wenn ich den Code zusätzlich eingebe, dann erscheint eine weiße Seite.

Ich habe das mal mit categorie-1.php versucht. Dort kann ich

<?php query_posts( 'posts_per_page=10' );

eingeben und es funktioniert.
Nur mit dem selbst erstellten Template funktioniert es nicht.