Hallo

Mojn,

das kannst du über die .css Datei des Themes regeln und das einfach ausblenden.
Allerdings würde ich dir empfehlen ein Childtheme anzulegen, da du wohl eines der original Standardthemes (Twentyeleven) nutzt und sämtliche Änderungen im Theme bei einem Themeupdate wieder weg wären.

Die Klasse, die du berücksichtigen musst;

.entry-meta {
    color: #999999;
  [B]display: none;[/B]






}

Einfach um den Display: none; Befehl erweitern und es wird ausgeblendet.
Du kannst natürlich auch hingehen und schauen wo

class="entry-meta"

Verwendung findet und es entsprechend in den php Dateien löschen. Allerdings etwas mit Arbeit verbunden, da man ja suchen muss, doch wie gesagt, fertige lieber vorher ein Childtheme an. ;)