Wordpress Menu mit Untermenu

Hallo Zusammen
Ich komme nicht mehr weiter bei meinem Wordpress theme, mein Ziel ist es ein Menu mit zwei Levels zu erstellen, klickt man auf einen Eintrag im ersten level öffnet sich der erste Beitrag in zweiten Level. Theoretisch sieht das ganze bei mir nicht schlecht aus (siehe hier: http://youthweb.ch/wordpress/), leider ist aber die Reihenfolge der Menupunkte nicht über die Option Design > Menu veränderbar. Und es funktionier auch nur, wenn die Seiten von Level zwei Kinder der Level eins Seite sind. Ich möchte das ganze aber ohne die .children Klasse lösen. Zudem kann ich immer noch level eins Seiten öffnen, was nachher nicht mehr möglich sein sollte.
Ich hoffe ihr versteht meine Frage.
Gruss Tobias