Da der Link von marX leider nicht funktioniert erklärt ich das mal schnell.
Schau doch mal in die wp_includes/post-template.php auf Zeile 130 bzw. 145.
Die zu verwendenden Filter heißen 'protected_title_format' / 'private_title_format'.
Ihr müsst also nur eine Funktion wie diese in eure functions.php einfügen:
function remove_private_protected($title){
return "%s";
}
add_filter('protected_title_format', 'remove_private_protected');
add_filter('private_title_format', 'remove_private_protected');
Das "%s" wird für das sprintf benötigt. So wird der normale Seitentitel unverändert ausgegeben (ohne das störende Privat: / Geschützt:)