Fair Use schützt alle Kunden eines Anbieters davor, das ein einzelner 4.95€ Kunde 50Gbit Bandbreite verbraucht ;-) In 99% aller Fälle ist das eine reine Schutzmaßnahme und die Anbieter nehmen bei wiederholten Auffälligkeiten Kontant zum Kunden auf um Alternativen zu besprechen. Und auch hier gilt, Ausnahmen bestätigen die Regel.
Grundsätzlich kenne ich keine Server die eine 50 Gbit Anbindung haben, aber ... es gibt halt Anwendungen (Beispiel ownCloud) die eben Traffic generieren können ohne den Server wirklich zu belasten oder ein Kunde schiebt jeden Tag ein Backup zu sich nach Hause. Der Kunde produziert eben viel Traffic, die der Hoster eben nicht bezahlen will, sonst hätte er keine Fair Use Klausel drin.
@KLE-Hosting, 10 Mbit/s sind auch ~320GB. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man mit einem Webhosting Paket diese Grenze erreicht. Ein Anbieter der Fair Use nutzt, macht vermutlich schon deutlich früher die Schranke zu.