... ein Internel Server Error 500.
Was genau steht in diesem Fall im PHP Error Log des Servers?
Evtl. kollidieren Deine Plugins nicht wirklich, sondern verursachen durch mehr "Arbeitslast" bei gleichzeitigem Betrieb einfach eine Serverüberlastung, dann wäre der Umzug in ein passenderes Hostingpaket wohl die beste Lösung.
Wenn die Plugins sich gegenseitig tatsächlich beeinflussen, wäre erstmal die Überlegung, ob man beide wirklich braucht, angebracht. Wenn man dann beide braucht, dann müsste man die Kollisionspunkte anpassen (lassen), das wäre dann wohl die aufwändigste Lösung mit praktisch von aussen erstmal unabsehbaren Kosten.