Was steht im PHP Error Log des Servers, wenn das Ausloggen passiert?
Gesamt sind Ursachen hier schwer zu beurteilen, da dieser Fehler nicht klar reproduzierbar zu sein scheint und Du zusätzlich offenbar noch ziellos Plugins aktualisiert hast, PHP Versionen umstellst usw., aber keine Details zu exakten Versionen aller Veränderungen usw. nennst.
Nicht immer sind neuere Versionen von Plugins auch besser oder weiterhin kompatibel zueinander o.ä.
Davor lief et Monate gar Jahre top. Ach herrjeeeeee .. .
Anhand der bisher beschriebenen Herangehensweise wäre vermutlich tatsächlich die Person, die den Website ursprünglich für Dich auf dem Server eingerichtet hat, der beste Ansprechpartner - und dann ein Schritt für Schritt Vorgehen mit genauem Studium aller Änderungen im jeweiliges als nächstes zu aktualisierenden Plugin und dazwischen umfangreiche Tests usw.