Danke für deine Antwort Gerd-E,
aber leider hilft mir das nicht wirklich weiter. Wie schon oben geschrieben habe ich zwar ein bisschen Kenntnisse, aber eben nicht solche, als das ich mich souverän anstellen würde.
Ich habe schon alles mögliche versucht. Wenn ich z.B. die ganzen Media queries entferne, wird die Seite auf die ganze Bildschirmgröße gesprengt, die Navi wird nur durch den "Menü" Knopf angezeigt, es existiert kein Seitenhintergrund etc...
Ich wäre schon sehr froh, wenn mir einfach jemand sagen könnte "Die Codierung ddfdf { .... } ist dafür zuständig, dass das Menü ab einer bestimmten Größe als Knopf dargestellt wird. Da ist nichts erheblich an der originalen styles.css Datei geändert habe, hoffe ich einfach mal darauf, dass es hier vielleicht jemanden gibt, der die gleichen Probleme hatte und mir sagen kann, dass ich mal XY versuchen soll.
Ich danke dir trotzdem für deine Antwort und die Erläuterungen, aber leider bringt mich das nicht wirklich weiter, da ich schon stundenlang alles mögliche versucht habe aber einfach nicht die Lösung finde.