Also, gleich die erste Seite, die ich weiter oben verlinkt hatte, habe ich mir anschließend noch etwas näher betrachtet und halte die heute für die beste Anleitung für Einsteiger, da schon Sachbuchcharakter, ohne Einsteiger zu überfordern. Und die geht ja weiter mit vielen Beispielen mit Rahmen, wirklich gute Beispiele, wie ich mal behaupten würde, alle mit CSS- und Quelltextansicht:
http://www.thestyleworks.de/tut-art/layout_table.shtml
Ich greife jetzt einfach einmal ein Beispiel heraus.
CSS- und Quelltextansicht von Beispiel 3e:
http://www.thestyleworks.de/examples/table…layout-03e.html
Und da könntest Du Dir von den vielen Beispielen ein Beispiel aussuchen und die CSS und Class übernehmen, bzw. an Deine Tabellen und Deine Vorstellungen anpassen. Die CSS bringst Du in einer style.css vom Theme unter und die class fügst Du so ein wie in den Beispielen.
Es geht auch noch anders, dass Du die Tabellen-Elemente zentral formatierst, doch dann könnte es passieren, dass irgendetwas bereits bestehendes aus den Fugen gerät, falls in einem Widget oder wo auch immer bereits Tabellen enthalten sind, die keinen Border erhalten sollen.
Bei dem von Dir verwendeten Theme spielt da die bootstrap.css mit hinein, wobei die td-Elemente an sich aber noch nicht direkt sich irgendwo zu erkennen geben, außer allgemein in einer CSS zusammen mit anderen Elementen vom Grundgerüst.
Des Weiteren gibt es auch noch Plugins zur Erstellung von Tabellen, doch davon hast Du ja bereits mehr als genug und für eine begrenzte Anzahl an Tabellen benötigst Du ja kein Plugin.