Gni!
Ich bin doof, aber keiner hat es vor mir gemerkt :D
Twenty Eleven hat die Funktion schon, nur ist sie standardmäßig versteckt m(
Lösung: Seite editieren, oben rechts "Optionen einblenden" und Häkchen bei "Diskussion" setzen. Dann erscheint auch schon das Steuerelement, mit dem man für jede Seite festlegen kann, ob Kommentare erlaubt sind oder nicht.
Jetzt suche ich nur noch nach einer Möglichkeit, das Showcase Template auf eine Kategorie einzuschränken, aber dafür mache ich besser einen neuen Thread auf.