Pass dein Impressum an und belere deine Nutzer ausreichend über die von dir gespeicherten Daten. Sollte eine User dann aber an dich die Forderungstellen seine Daten zu löschen wirst du wohl einige Probleme bekommen, da du ja keinen direkten Zugriff auf diese Daten hast.
Ein weiterer Punkt ist, das du nicht weist was der Hersteller dieses Plugin mit den gesammelten Daten macht. Du selbst erhälst ja nur eine Anzeige vom glaube ich max. 90 Tagen.
Ich selbst nutze dieses Plugin auch, muss aber gestehen, das aufgrund Auswanderung, die deutsche Rechtsauffassung für Datenschutz bei mir nicht greift.
Solltest du Zweiffel haben mit diesem Plugin dann nutze Google Analytics, obwohl so wie ich durch Nutzung von beiden Tools fesstellte, nicht alle Besucher werden bei Google gezählt. Ca. 30% ist der Unterschied den ich feststellte.