Dafür kannst du neue Menüpunkte mit den Jahreszahlen erzeugen. Die Jahreszahlen sind dann der "Elternpunkte" und die Seiten mit den Reisezielen des betreffenden Jahres die Unterpunkte.
Da man in WP nur Menüpunkte für vorhandene Seiten/Links mit Inhalt erstellen kann, muss man einen kleinen Umweg gehen, denn die Jahreszahlen (Elternpunkte) sollten für Deinen Zweck nicht anklickbar sein. Dafür gehst Du folgendermaßen vor:
Gehe zu "Design/Menüs"
Erstelle einen neuen Menüpunkt "Links". In das Feld "Linktext" trägst Du die gewünschten Jahreszahl ein, ins URL-Feld irgendeine Deiner Seiten z. B. https://www.potztausend.org/paul/kontakt/ und klickst anschließend auf "Zum Menü hinzufügen".
Verschiebe den soeben erstellten Menüpunkt an die gewünschte Stelle der Menüstruktur.
Öffne dort den Menüpunkt durch klicken auf das kleine Dreieck, lösche die URL und klicke auf "Menü speichern".
Nun verschiebst Du (durch ziehen und loslassen) Deine Seiten, die zu dem Jahr gehören als Unterpunkt.
Diese Schritte wiederholst Du dann für alle weiteren Jahre.