Mojn,
dein PHP Memory Limit ist zu niedrig angesetzt.
http://faq.wordpress-deutschland.org/exhausted-php-memory/
Das mit der manuellen Erhöhung geht bei 1&1 nicht.
Ich hatte es zwar mal hinbekommen, aber seit Version 2.9 und der Umstellung von diversen 1&1 Paketen geht es nicht mehr.
Schau mal in der php.info, die du erstellt hast, nach dem Wert der bei php memory Limit aufgeführt ist.
Sind es 32MB, bzw. 40MB, beim Support nachfragen, welches Paket du nehmen musst, um mehr zu bekommen.
Ist allerdings auch mit Mehrkosten verbunden.
Da wäre dann nur noch die Alternative nach einem anderen Anbieter zu suchen, oder Wordpress ohne Deutsche Sprachdatei zu nutzen, dann wäre es halt nur in Englisch, würde aber nicht so viel PHP Memory benötigen.
Sind es 90MB, dem Support auf die Füße treten, warum du die nicht nutzen kannst.
Die können dir dann sicher auch anhand der Errorlogs sagen, an was es liegt.
Ergänzend dazu sei noch erwähnt, dass die Anzahl und Art der verwendeten Plugins, die man noch unter WordPress nutzen will auch PHP Memory benötigt.
Leider kommt man da dann mit 40MB im PHP Memory Limit schnell an die Grenze heran.