Klar musst Du ne Email angeben. Aber Dein Adminbenutzer ist nicht so einfach ausfindig zu machen, wenn Du damit keine öffentlichen Aktionen machst. Und die EMail Adresse wird so meines erachtens eh nicht öffentlich angegeben irgendwo als WP Standard. Also sollte diese nicht so einfach ersichtlich sein für andere. Was natürlich Plugins machen ist eine andere Sache. Du hast gefragt ob es möglich ist den Nutzer ausfindig zu machen. Genau das erschwerst Du so, wenn Du einen Extra Admin hast den du nur für wirkliche Administrative Aufgaben verwendest.
Wenn ich eine Account hacken will, brauch ich Benutzername und Passwort. Steht auf der Seite überall Dein Benutzername fehlt mir nur noch das Passwort. Deshalb öffentlich einen Benutzer mit wenig Rechten.
Und wenn es Dir (doch) nur um die Mail Adresse geht ... die ist wie schon gesagt so einfach nicht zu finden. Ist zumindest mein momentaner Wissenstandpunkt?!
Edit: Mal wieder zu lang geschrieben^^ Jottlieb war schneller.