Ich weiss, man soll nicht von sich auf andere schliessen, aber wenn sich vor meinem geistigen Auge die Schreckensvision auftut, tausende Themes anschauen zu müssen, dann hat es - bei mir - damit zu tun, dass ich meine Vorstellungen noch zu wenig konkretisiert habe und/oder mich nicht an den gängigen Katalogisierungskriterien orientiere. Ohne es geprüft zu haben, Du dürftest kaum einen Treffer haben, wenn Du Themes nur nach dem Begriff "Goldener Schnitt" durchsuchen lässt.
Hast Du Dir die Kriterien mal angeschaut, nach denen man Themes katalogisiert: da sind Farben, Anzahl Spalten, Optionen, Mehrsprachigkeit usw. Für Dein Verhältnis von 1,6:1 (grob) dürfte das erste Einschränkungskrieterium also sein, dass es sich um ein 2-spaltiges Layout handelt. Vielleicht findest Du noch weitere Bedingungen, die das Theme erfüllen muss, und so kannst Du die Auswahl schrittweise eingrenzen.
Das Verhältnis zwischen Sidebar und Content einzustellen, dürfte am Ende eine eher leichte Anpassung im Stylesheet sein - wenn mal alles andere stimmt.
Ich hoffe, ich habe Dir etwas helfen können mit meinen Ausführungen.