Gibt es eine generelle Fassung, die für alle WP Seiten gilt (ich benutze keine Plug-Ins)?
Wenn du keine Plugins nutzt und auch sonst auf tracking Code verzichtest kannst du dir die Sachen von E-Recht runterziehen und die anpassen. Damm machst du mit deren Vorlage deine eigene Privacy Policy Seite.
Serverlogs kann man bei manchen Hostern abschalten was aber Abnmahnanwälte nicht abhält. Die Kommen selbst bei html seiten ohne tracker.