Du könntest eine Kopie des Projektes einrichten, z.B. mit https://de.wordpress.org/plugins/wp-staging/ - dadurch könntest Du in der Kopie alle von dir gewünschten Anpassungen vornehmen.
Oder Du fängst komplett neu auf der grünen Wiese an. Dazu müsstest Du parallel zu deinem jetzigen WordPress ein neues installieren. Die Beiträge kannst Du im alten Web unter Werkzeuge > Exportieren holen und im neuen unter Werkzeuge > Importieren speichern. Siehe: https://learn.wordpress.org/tutorial/tools-import-and-export/
Beachte jedoch, dass es auch darauf ankommt womit Du die Beiträge bisher bearbeitet hast. Wenn Du bisher einen PageBuilder wie Elementor oder ähnlich dafür genutzt hast, sind sie in einem Format was du nicht einfach in einem anderen PageBuilder (oder dem Block Editor) nutzen kannst. Wenn Du die Texte aber bisher mit dem klassischen Editor geschrieben hast, dürfte es keinerlei Probleme geben.