Hallo, jenni,
ich habe das Theme jetzt mal auf meinem lokalen Webserver getestet.
Die Abfrage funktioniert dort einwandfrei, soll heissen, beim Klick auf "Ältere/neuere Posts" wird einwandfrei weitergeblättert....
Das ist die Abfrage, die ich in die index.php eingefügt habe:
PHP
$paged = (get_query_var('paged')) ? get_query_var('paged') : 1;
query_posts( 'posts_per_page=1&cat=1&paged='.$paged );
und zwar direkt vor
Also im Prinzip genauso wie bei Dir - von daher würde ich fast auf ein Problem des Servers tippen, die Variable $paged richtig zu ermitteln...k.A., warum.